Produzent

Cave Emery SA.

Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Unsere Weinberge befinden sich in den besten Weingebieten im Zentralwallis. Wir gehen mit der Natur besonders schonend um und setzen uns bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt. Unsere Liebe zur Erde, die von unseren Vorfahren geerbten Weinbereitungsmethoden sowie die Anwendung modernster Technologie führen zur hervorragenden Qualität unserer Weine.

 

Onyx Noir

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Onyx Noir
Wallis
Cave Emery SA.
    
CHF 24,0075cl

 
Rebsorten
Humagne (Rouge)
Cornalin
Gamaret
 
Passt zu

Schinken, Trockenfleisch, Salami. Lasagne. Pizza. Gemüsegratin. Pilzgerichte. Fleischgerichte (Cervelat/Bratwurst, Rind). Hartkäse.

 
Trinktemperatur
15-18°C
 
Reife
1-5 Jahre
 
Notizen

Diese edlen Walliser Rebsorten verleihen ihm den Glanz des Onyx: dunkel und mit rubinroten Reflexen. Einige dieser Reben wurden vor 1926 gepflanzt.